quinta-feira, 26 de maio de 2011

Vincent


Gnocchi de Batata ao Molho de Cabotiá e Gorgonzola
Bolinho com Maçã e Bolinho com Canela
neste 29 de maio
às 20h
R$17

Reservas valendo!

Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201
9822.3088

quarta-feira, 13 de abril de 2011

Don´t think twice, It´s delicious!


If you´re hungry
It´s not our fault
O Dylan nosso de cada dia
nos juntou e emocionou para compor um cardápio
em uma noite que reunimos muitos vinis
deste menino de Hibbing
´cause we taste like women
eu a Paulinha Bellé apresentamos
tchãnããã

HARD RAIN consomê de alho poró
BLOOD ON THE TRACKS costelinha de cordeiro, tomate confitado e agrião
BLONDE ON BLONDE purê de mandioquinha
DESIRE biscoitinho russo
and of course, a cup of coffee before you go...

Dia 15/4
Às 21h
R$35

reservas valendo!

sexta-feira, 8 de abril de 2011

Almoço Árabe



Ninguém mais segura esta dupla!
Neste domingo, propomos uma aventura diurna no Primo e na culinária árabe

Boas vindas:
Babaghanoush, Homus, Quibe Cru, Pastinha de Alho e Pão Sírio
Prato:
Kafta com Molho de Iogurte e Pepino
Tabule
Mijadra
Doce:
Nammoura de Amêndoas com Sorvete de Coco

Hortelã, gergelim, zaatar, cominho e grãos preenchem nossa mesa e olfato... delícia!
Vem e traz teu Arak! que a geladeira já está cheia de Stella

Dia 10/4 Domingo
Às 13:30
R$35

Reservas acontecendo!
Ikhtak

*Foto do querido amigo Rafael Caruso Erling

quinta-feira, 7 de abril de 2011

é o rock atraindo as massas que têm fome. gracias Isa, sua querida!

http://temofome.blogspot.com/2011/03/primeiro-andar-pela-segunda-vez.html

segunda-feira, 4 de abril de 2011

MDC



O sol de Ícaro tem mais poesia que o de Galileu. Lasagna. Um chaveiro escrito love. Pink Floyd. Shakespeare. Energia. Chilique desgraçado. Beijos. Pepsi-Cola. Nestor. 5 mil auto-falantes. "Bode". Vitrola. Um careta. Flávio Cavalcante. Arrego. Desejo. Divertir. Moçada. Filme. Samsung-Garrard-Gradiente. Embalo quente. Raul Seixas.


Bolinho de Carne Seca com Abóbora e Bolinho de Proteína de Soja. Lasagna alla Bolognese ou Lasagna com Legumes. Suspiros recheados

Dia 6/4, quarta. Às 20h30min. R$30

Reservas pelo 9822.3088 ou janaina.girardi@gmail.com

segunda-feira, 28 de março de 2011

GNOCCHI

Parceria pra cozinhar desta vez são estes caras aí, já que o Exile on Main St é baita parceiro. O Gnocchi de amanhã vai ser de mandioquinha. Ao molho de queijos ou carnucha de panela. Para entradinha, salada panzanella. E para fechar, sobremesa de limão siciliano com lemoncello.
Estou saindo nesta chuvinha gostosa para arrecadar mais uns vinis dos stones pra gente!
Dia 29/3 Às 20:30 R$25 Primeiro Andar Dr Timóteo, 54/201 9822.3088 Reservas valendo!

quarta-feira, 23 de março de 2011

FIESTA viva la vida


Tantas festas legais aconteceram neste verão aqui no Andar... tanta gente querida, velhos amigos retornando à casa, grandes presentes de novas amizades, muita música, cerveja e comidinha gostosa compartilhada.
Numa dessas, brotou a idéia de cozinhar em parceria com amigos "puta cozinheiros" e não menos festeiros.

Aí a minha enorme honra em dividir a cozinha com a Betina Oliveira.

Propomos una fiesta com pratos mexicanos.

Porque é gostoso, alegre, simples, colorido e picante!

Damos as boas vindas com guacamole, refrito de feijão, salsa roja e qualhadinha acampanhada de totopos (tortillas de milho fritas)

Depois servimos em bowls um chilli com carne ou chilli com cogu, ambos com queijo e jalapeños, acompanhados de arroz

A sobremesa, eu não falei que a Be é chef patissier e assume toda a responsa na ode ao cacau, chocolate pot com compota de framboesa!

Traz tua tequila, que eu vou gelar cerveja litro.

Bora!
Escreve ou liga reservando
9822.3088

Sexta, dia 25/3
Às 20:30
R$35
Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201