segunda-feira, 27 de junho de 2011

Gnocchi

"do you want an adventure now or would you like to have your tea first?"
o Peter da vez é o Pan!
o Gnocchi é de Espinafre com Ricota. ao Sugo
o Doce é Chocolate Derretido, Frutas da estação e Marshmallow

Dia 29/06
Ás 20h
R$ 23
"second to the right, and straight on till morning."

e não esquece teu vinho!
;)





quarta-feira, 22 de junho de 2011

St John´s Rock Bazar



A La Pucha, Paez Brasil, Makumba Gw, Omni Ope, Casa de Tolerância, Empório Argentino, Radiola trazem suas peças lindonas e exclusivas para um primeiro bazar rock no Primo

Vico nas pickups

Da cozinha saem comidinhas de São João
Viscondidinho de Carne Seca e Polenta
Cachorrinho com Linguicinha da Borússia, Rúcula e Cebola Caramelada
Consomê de Pinhão
Brownie de Choco Branco, Goiabada e Castanha de Caju
Queijadinha
Cupcake de Paçoquinha com Ganache de Chocolate
Quentão

Sábado, dia 25 de junho
Das 14:00 às 21:30

Vem!

Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201






quarta-feira, 15 de junho de 2011

Jantar Thai

http://www.youtube.com/watch?v=JoEE3lkjleM&feature=fvst

Eu e minha amiga e chef Betina Oliveira
nos aventuramos desta vez
pela deliciosa, perfumada e colorida
cozinha tailandesa
a função vai ser nesta sexta-feira, dia 17/6
a partir das 21h

Thai Fish Cakes
(Bolinho de Peixe com Molho de Pimenta Tailandesa)
e Salada de Manga

Keaw Wan Kai (Thai Green Chicken Curry)
e Arroz Jasmim

Bolo de Coco com Sorvete de Abacaxi
e Calda de Gengibre

R$37

reservas pelo 9822.3088
ou janaina.girardi@gmail.com

Vamos oferecer um chazinho
e sejam bem vindos para trazer seu próprio vinho!

quinta-feira, 9 de junho de 2011

Namorados


Seu hálito é como mel aromatizado com cravo;
Sua boca, deliciosa como uma manga madura.
Beijar sua pele é como experimentar o lótus.
A cavidade do seu umbigo oculta uma profusão de especiarias.
Que prazeres repousam depois, a língua sabe,
mas não pode dizer.

Srngarakarika, Kumaradadatta (século XII)


Para os amantes que desejam aninhar-se,
proponho em parceria com o chef Kin Viana
um cardápio afrodisíaco com aromas indianos

Samosas (pasteizinhos indianos) de Ervilhas Secas e Funghi

Chutney de Manga e Abacaxi
Naam (pão indiano) e Caviar de Beringela

Frango Tikka Masala ao Molho de Coco e Curry Vermelho
Arroz com Gengibre e Açafrão da Terra
Quiabo à Caxemira

Pudim de Iogurte
Castanhas e Passas ao Creme de Chá Preto

R$70 por casal
entregas no sábado, dia 11/6
horários a combinar
reservas valendo!

janaina.girardi@gmail.com
ou pelo telefone 9822.3088

Namastê!

quinta-feira, 26 de maio de 2011

Vincent


Gnocchi de Batata ao Molho de Cabotiá e Gorgonzola
Bolinho com Maçã e Bolinho com Canela
neste 29 de maio
às 20h
R$17

Reservas valendo!

Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201
9822.3088

quarta-feira, 13 de abril de 2011

Don´t think twice, It´s delicious!


If you´re hungry
It´s not our fault
O Dylan nosso de cada dia
nos juntou e emocionou para compor um cardápio
em uma noite que reunimos muitos vinis
deste menino de Hibbing
´cause we taste like women
eu a Paulinha Bellé apresentamos
tchãnããã

HARD RAIN consomê de alho poró
BLOOD ON THE TRACKS costelinha de cordeiro, tomate confitado e agrião
BLONDE ON BLONDE purê de mandioquinha
DESIRE biscoitinho russo
and of course, a cup of coffee before you go...

Dia 15/4
Às 21h
R$35

reservas valendo!

sexta-feira, 8 de abril de 2011

Almoço Árabe



Ninguém mais segura esta dupla!
Neste domingo, propomos uma aventura diurna no Primo e na culinária árabe

Boas vindas:
Babaghanoush, Homus, Quibe Cru, Pastinha de Alho e Pão Sírio
Prato:
Kafta com Molho de Iogurte e Pepino
Tabule
Mijadra
Doce:
Nammoura de Amêndoas com Sorvete de Coco

Hortelã, gergelim, zaatar, cominho e grãos preenchem nossa mesa e olfato... delícia!
Vem e traz teu Arak! que a geladeira já está cheia de Stella

Dia 10/4 Domingo
Às 13:30
R$35

Reservas acontecendo!
Ikhtak

*Foto do querido amigo Rafael Caruso Erling