sábado, 28 de agosto de 2010

Cachorro Louco IV


Syd Barrett fecha o canil pinel do Primeiro Andar nesta temporada. Sou fã dele e do Pink Floyd desde pequena e é uma alegria preparar um jantarzinho de domingo, em homenagem a este cara que I wish was here
As boas vindas são as famosas Crackers, porém a la Dominoes, com pastinhas e Limonada, pra quem tiver sede de suco!
Como é dia 29, o prato principal é Gnocchi de Batata Roxa! ao Sugo e Cogumelos na Manteiga e Ervas.
Sobremesa, Milky Panna Cotta Way com Mirtilo e Framboesa
Domingo, dia 29
Às 20h
R$ 25 per piper

Reservas valendo pelo

Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201
9822.3088
3222.1463

quarta-feira, 25 de agosto de 2010

Cachorro Louco III


Convidei a minha amiga e super cozinheira Aline Higa para uma parceria nas panelas. Ela aceitou, mas só viria na condição de poder trazer o mad dog Iggy Pop!
Eles vêm no sábado à noite, claro! E vêm cheios de surpresas! Vamos preparar uma entrada com carpaccio de filé e de batatas sem violeta genciana ao molho campeiro
Depois, mandamos bem na proteína texturizada de soja, bem temperada e cheirosa com ervas e pimenta dedo de moça, lust for life! Junto, arroz com legumes e nuts
E para a Sobremesa, rebola e se joga no bolinho de chocolate, ganache de choco branco, bananas passas e frescas
No sábado, 28/8
Às 21h
R$28 por cachorro

Reservas comigo ou com a Aline
Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201
9822.3088

Isadora e Henrique têm fome!

http://temofome.blogspot.com/

sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Cachorro Louco II



Menu para o Tim, o Síndico do Primeiro Andar, num dia de domingo:
Folhadinho Vitória Régia com Queijo Coalho, Ervas e Castanha de Caju
Risoto de Abóbora com Carne Seca e Caldinho de Feijão no copinho de pinga
Bolinho Quente de Goiabada Cascão e Sorvete de Coco
Todos num só ritmo!
Dia 22/8
Às 20h
R$25 por condômino
Liga reservando no 9822.3088
ou manda email para janaina.girardi@gmail.com
Primeiro Andar
Dr. Timóteo, 54/201

quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Cachorro Louco I


Ozzy Osbourne abre uma pequena série de jantares Cachorro Louco que vão rolar no Primeiro Andar neste mês de agosto
Começamos com ele, o mad dog Príncipe das Trevas
amanhã, sexta 13
Bloody Mary
Torradinhas com Caviar de Sagu, Carpaccio de Carne,
Pastinha de Gorgonzola e Cebola Caramelizada
Spaguetti Nero com Ragú de Paleta de Porco
e uma Sopinha de Morangos com Olhos de Sogra para a Sobremesa
Vem :)
às 21h
R$ 28 por fã
Reservas até a meia noite!
9822.3088
3222.1463
Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201