quarta-feira, 28 de março de 2012

Gnocchi de Março


Mar Português

Ó mar salgado, quanto do teu sal
São lágrimas de Portugal!
Por te cruzarmos, quantas mães choraram,
Quantos filhos em vão rezaram!

Quantas noivas ficaram por casar
Para que fosses nosso, ó mar!
Valeu a pena? Tudo vale a pena
Se a alma não é pequena.

Quem quere passar além do Bojador
Tem que passar além da dor.
Deus ao mar o perigo e o abismo deu,
Mas nele é que espelhou o céu.
Fernando Pessoa


Pãozinho com manteiga de sálvia, ovinho e azeitonas
Gnocchi de batata com bacalhau ao pesto de salsa e alho poró
Queijadinha

Dia 29/3, quinta
A partir das 20h
R$29

Reservas pelo janaina.girardi@gmail.com
ou 9822.3088


terça-feira, 27 de março de 2012

segunda-feira, 5 de março de 2012

Para Gilmour



Jantinha em comemoração ao 66° aniversário deste cara,
que já tocou no meu cumple, em Londres, 2005. Por quem sou apaixonada
desde as fitas cassetes de pirralha. Que me deu uma das melhores
experiências na fase do intercâmbio, apresentando o Pulse na cidade
que eu morava. Que me faz colecionar discos de vinil e cozinhar pra ele, numa tentativa de chamarisco... quem sabe ele apareça por detrás do muro aqui também?

Pãozinho de Beterraba Pink, com pastinhas: creme azedo, pesto de rúcula e caponatinha
Linguado grelhado "Olhos de Mar", crispy de cogumelo, purezinho de batata e saladinha de folhas
Suspiro Pillow com calda de morango e amora

Dia 6/3
Ás 20:30h
R$33

Vem!