domingo, 26 de janeiro de 2014

Linguiça, Gnocchi e Chocolate


Para o primeiro jantar aberto do ano, nós vamos fazer linguiça aqui na cozinha do Primo, sob a astuta e simpática orientação do querido Bart, o Mateus Schmidt, e a suis chefia do Ander.
Além disso, aproveitamos que elas estarão fresquinhas, sem nenhum conservante ou congelamento, e serviremos no dia 29, dia clássico de gnocchi na casa!
Para entrada, teremos salada de rúcula, passas de uva, pimentão vermelho e linguicinha de pernil com bacon e ervas frescas.
O prato, gnocchi de batata doce, levinho, ao molho de tomates e manjericão.
A sobremesa vai ser tortinha de limão, mas com casquinha de chocolate!

Dia 29 de janeiro
Às 20h30
R$ 35