Pensava no Pete Townshend, já que este dia 29 é dia de São Pedro.
Porque fazer gnocchi todo mês já é bastante religioso enough.
Mass é junho, e as delícias de quermesse me tentavam a cada alternativa de prato para este cardápio
Trocando idéia com a Natália, que agora cozinha mucho, lembrei que no Who tem não só o Pedro, como o João, que hoje faz 10 anos da sua morte! De quebra, um Lunático e um Rrroger
Então tudo a ver!
Pensei no gnoccho de batata doce, mas aí resolvi rechear cada um deles e fazer de batata inglesa mesmo. Lembrei que uma vez o Kin me disse que assando as batatas ao invés de cozinhá-las, a massa leva menos farinha e assim, fica mais leve.
Então é isso, travesseirinhos de batata recheados com nozes, ao molho de queijo azul.
Docinho de capim santo, que a Roberta sugeriu e brigadeiros com paçoquinha para desserts.
Boas vindas com caldinho de espinafre com ervilhas e grissini, nos sabores pimenta, parmesão e alecrim.
Dia 29 de junho
A partir das 20h30min
R$29
Reservas valendo pelo janaina.girardi@gmail.com
Who´s next?
