Secos e Molhados

Borboletas no estômago para receber o projeto Noite Secos e Molhados, dos queridos amigos Alexandre Marques, Juliana Dariano, Thiago Cavalheiro, Roberto Landell, André Lucciano, Felipe Diniz, Régis Cardoso e Christian  Poffo!
Eles estrearam em 2003, fazendo a alegria dos nostálgicos e irreverentes fãs dos Secos por quatro anos e agora se reúnem para celebrar com a gente os 40 anos do primeiro e clássico disco da banda.
Enquanto eles trazem toda magia das antigas apresentações lá no terraço, eu e a Chuchu estaremos na cozinha do Primo, e o Ander, no bar.

Primavera nos Dentes: muffin de tomate seco, azeitona preta, parmesão e manjericão
Rondó de Capitão: pastel de baião de dois
Amor: sopa de tomate, erva doce e pimentão assados
O Hierofante: carne de panela no cacetinho com queijo gratinado
Preto Velho: cookie de chocolate com coco
Oh Mulher Infiel: torta de maçã com sorvete de creme
Prece Cósmica: quentão
O Doce e o Amargo: coca, água e cervejinha

Dia 9 de Junho
Às 16h
ingresso R$25
no Terraço e no Primo

Dylan´s Birthday

Sexta-feira o nosso amado idolatrado Dylan faz 72 anos e as panelas já estão querendo ir para o fogo borbulhar a inspiração para o jantar que faremos pra ele.

Este ano, os pratos são vegetarianos e de miscigenação religiosa no paladar:

vai ter pão judaico e consomê de beterraba, prato servido no Shabat.

Ainda com pão na mesa, servimos um chilli com pimentões e grão de bico, ao invés do clássico feijão. Aí o falafel é de proteína de soja com molhinho de grão de bico e pasta de gergelim + berinja recheada com guisadinho dela mesma, parmesão e especiarias turcas.

Para finalizar, a clássica sobremesa americana apple pie com ice cream.  

Dylan na vitrola e nas bocas.

Vem com a gente!

Vision Of Johanna: Borscht e Challah 

B.Alla.d of a Thin Man: Chilli com Grão de Bico, Berinjela recheada à moda Turca, Falafel de Proteína de Soja com Cenoura e Ervas Frescas, Hummus e Saladinha 

With God on Our Side: Torta de Maçã e Mirtilo com Sorvete de Baunilha

Dia 24/5

Às 20h30min

R$ 40

Feijoada

Sábado, dia 18
A partir das 13h
com Caldinho de Moranga

A Feijoadinha é acompanhada por
Farofa, Laranja, Couve, Banana à Milanesa e Arroz

docinho,
Musse de Oxicoco (Cranberry)

R$30 por pessoa
Reserva e veem!

http://www.youtube.com/watch?v=CeGUD3hP6DE

Salvador Dalí

uma brincadeira culinária homenageando o 109º aniversário e as insanidades que colocaram o bigodudo Salvador Dalí no hall dos surrealistas que amamos
vamos soltar os bichanos no prato para o comensal cumprir a função conosco




Sonho causado pelo voo de uma abelha ao redor de uma romã
- elefante com patas trincantes de grissini de manjericão, cimentadas por uma gostosa e frágil pastinha de gorgonzola, cisne com corpo recheado de ricota e legumes, formiguinhas e ovinhos

A Persistência da Memória

- bifão de filé mignon suspendendo o relógio de queijo brie, romã e crispies

Gala

- boca bolo de frutas vermelhas recheado com chantilly 

sábado, dia 11/05
às 12h30min
R$54

reservas valendo!
beijos, Jana e Natália

*lembrando que não aceitamos cartão de crédito/débito.
**tu és bem vindo à trazer teu vinho,mas a partir de 2013 estaremos cobrando R$10 a rolha.