Convidei a minha amiga e super cozinheira Aline Higa para uma parceria nas panelas. Ela aceitou, mas só viria na condição de poder trazer o mad dog Iggy Pop!
Eles vêm no sábado à noite, claro! E vêm cheios de surpresas! Vamos preparar uma entrada com carpaccio de filé e de batatas sem violeta genciana ao molho campeiro
Depois, mandamos bem na proteína texturizada de soja, bem temperada e cheirosa com ervas e pimenta dedo de moça, lust for life! Junto, arroz com legumes e nuts
E para a Sobremesa, rebola e se joga no bolinho de chocolate, ganache de choco branco, bananas passas e frescas
No sábado, 28/8
Às 21h
R$28 por cachorro
Reservas comigo ou com a Aline
Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201
9822.3088
