SUCO ELÉCTRICO + ALEXANDRE MARQUES apresentam

JARDIM ELÉTRICO

no Terraço do prédio do Primeiro Andar

dia 19 Dez

às 18h

R$15

ingressos limitados e antecipados com os músicos e pelo 9822.3088

no Bar, try me babe

Tecnicolor (muffins de baunilha, com toppings diversos)

Tomate Maravilha (pão bola com tomate seco, azeitona preta e manjericão)

Loki (escondidinho de cogumelo)

Love Lee Rita (tortinha de maçã com canela)

Jardim Elétrico (salada panzanella)

Suco de Laranja com Romã

Cerveja, Coca e Água

Saravá!

Xadrez Gato subiu no Telhado!

Brincadeira mágica de domingo

preparar lanchinhos para os amigos

fãs de gatos

com música e poesia ao ar livre!

http://www.myspace.com/xadrezgato

Para a galera alisar suas barrigas

vai ter

Sandubinha de atum, pepino e alface

Pãozinho muffin de tomate seco, azeitona preta, queijo e manjericão

e Hot Cats ;) no mini cacetinho, com linguicinha temperada da borrússia,

rúcula, mostarda e cebola caramelada, para quem quiser!

Se os salgados lhe fatigam,

Cookies já estão no forno!

nos sabores:

choco com pistache

granola com castanha

goiabada com cajuzinho

choco com nozes

No bar, Brahma Extra, Coca, Coca Z

Água e Leite Djelado

beijos,

Jana

Diego Fabris, um doce Destemperado ;)

http://destemperados.blogspot.com/2010/09/primeiro-andar-um-puertas-cerradas-em.html

As Três Graças

Aglaia, Talia e Eufrósina
Filhas de Zeus e da ninfa Euríneme,
são símbolos de beleza, júbilo, alegria, sensualidade e castidade.
Satisfeita com o jantar de Primavera, recorto as Graças como inspiração para mais alguns pratos da série Botticelli,
prolongando a homenagem ao renascentista no Primeiro Andar
Eccoci!
Bruschetta de pão branco, abacate, manjericão, cebolinha da primavera, gotinhas de limão para perfumar e uma flor para colorir
Peixe branco, Linguado, assado, ao Molho Bechamel, Gorgonzola e Uva Itália. Com Arroz Negro
Cookie de Chocolate com pingos de chocolate branco e Sorvete de Morango

Dia 26 de Setembro
Às 20:30h
R$28 por Cupido
Reservas valendo pelo 9822.3088
ou janaina.girardi@gmail.com

Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201

Primavera

"A Primavera e Vênus chegaram: à frente delas avança o arauto de Vênus, e perto das pegadas de Zéfiro, à frente delas Flora, a mãe, recobre todo o caminho e enche-o de perfumes requintados... Divino, perante ti fogem os ventos e as nuvens do céu, perante ti e a tua chegada. Para ti, a Terra, artista feminina, envia flores perfumadas, a superfície dos mares dirige-te um claro sorriso, e o céu cobre-te suavemente com seus luminosos raios."
De Rerum Natura, Lucrécio

Inauguramos nossa Primavera com um prato de Folhas, Flores e Frutas.
Tudo comestível, cheiroso e colorido, abrindo alas para o Congrio,
peixe branco, grelhado e servido sob aveludado de Beterraba e Arroz Negro.
A sobremesa, Maçã assada com calda de Amaretto e Pistache, servida quente! com sorvete de creme.

Dia 23 de Setembro
Às 20h
R$28 por Marte/Vênus
Reservas pelos telefones: 3222-1463 / 9822-3088
ou janaina.girardi@gmail.com

Dr. Timóteo, 54/201

Primeiro Andar no Blog do ZH Moinhos!

Cafezinho com Lu Kolesny!

http://wp.clicrbs.com.br/zhmoinhos/2010/09/01/gastronomia-num-recanto-da-doutor-timoteo/?topo=77,1,1#comments

Cachorro Louco IV

Syd Barrett fecha o canil pinel do Primeiro Andar nesta temporada. Sou fã dele e do Pink Floyd desde pequena e é uma alegria preparar um jantarzinho de domingo, em homenagem a este cara que I wish was here

As boas vindas são as famosas Crackers, porém a la Dominoes, com pastinhas e Limonada, pra quem tiver sede de suco!

Como é dia 29, o prato principal é Gnocchi de Batata Roxa! ao Sugo e Cogumelos na Manteiga e Ervas.

Sobremesa, Milky Panna Cotta Way com Mirtilo e Framboesa

Domingo, dia 29

Às 20h

R$ 25 per piper

Reservas valendo pelo

janaina.girardi@gmail.com

Primeiro Andar

Dr Timóteo, 54/201

9822.3088

3222.1463

http://www.youtube.com/watch?v=uO6zOZHpPkk&feature=related

Cachorro Louco III

Convidei a minha amiga e super cozinheira Aline Higa para uma parceria nas panelas. Ela aceitou, mas só viria na condição de poder trazer o mad dog Iggy Pop!

Eles vêm no sábado à noite, claro! E vêm cheios de surpresas! Vamos preparar uma entrada com carpaccio de filé e de batatas sem violeta genciana ao molho campeiro

Depois, mandamos bem na proteína texturizada de soja, bem temperada e cheirosa com ervas e pimenta dedo de moça, lust for life! Junto, arroz com legumes e nuts

E para a Sobremesa, rebola e se joga no bolinho de chocolate, ganache de choco branco, bananas passas e frescas

No sábado, 28/8

Às 21h

R$28 por cachorro

Reservas comigo ou com a Aline

janaina.girardi@gmail.com

aline.higa@gmail.com

Primeiro Andar

Dr Timóteo, 54/201

9822.3088

Isadora e Henrique têm fome!

http://temofome.blogspot.com/

Cachorro Louco II

Menu para o Tim, o Síndico do Primeiro Andar, num dia de domingo:
Folhadinho Vitória Régia com Queijo Coalho, Ervas e Castanha de Caju
Risoto de Abóbora com Carne Seca e Caldinho de Feijão no copinho de pinga
Bolinho Quente de Goiabada Cascão e Sorvete de Coco
Todos num só ritmo!
Dia 22/8
Às 20h
R$25 por condômino
Liga reservando no 9822.3088
ou manda email para janaina.girardi@gmail.com
Primeiro Andar
Dr. Timóteo, 54/201

Cachorro Louco I

Ozzy Osbourne abre uma pequena série de jantares Cachorro Louco que vão rolar no Primeiro Andar neste mês de agosto

Começamos com ele, o mad dog Príncipe das Trevas

amanhã, sexta 13

Bloody Mary

Torradinhas com Caviar de Sagu, Carpaccio de Carne,

Pastinha de Gorgonzola e Cebola Caramelizada

Spaguetti Nero com Ragú de Paleta de Porco

e uma Sopinha de Morangos com Olhos de Sogra para a Sobremesa

Vem :)

às 21h

R$ 28 por fã

Reservas até a meia noite!

9822.3088

3222.1463

janaina.girardi@gmail.com

Primeiro Andar

Dr Timóteo, 54/201

Quinta, 29

GNOCCHI GNOCCHI GNOCCHI

recheado com queijo e nozes ao molho pesto

BOMBA BOMBA BOMBA

de chocolate com um gominho de laranja

Reserva e traz teu vinho

que eu te ofereço uns grissinis logo na chegada!

às 20h

R$23

janaina.girardi@gmail.com

9822.3088/3222.1463

Dr. Timóteo, 54/201

Feijoada no Primeiro Andar!

Feijoada no Primeiro Andar, neste sábado, 24 de julho, a partir do meio-dia. Até 20 pessoas. Acompanha farofa, laranja, couve, banana à milanesa e arroz. Sobremesa Quindim de Iaiá!

Valor: 20 reais por pessoa

Telefona ou envia email reservando!

(51) 3222-1463 / (51) 9822-3088

janaina.girardi@gmail.com

VENGA!

Noite de São João

São João, RISOTO DE PINHÃO COM MANJERICÃO E CARNE SECA João Gilberto, João Lennon, João Bonham, João Paul Jones, João Bosco, João do Pulo, João Cabral de Melo Neto, João de Barro, João Donato, Elton João, João Fruscinate, João Entwistle, João Malcowich, João Coltrane, João Lee Hoocker, João Mayall, ENTRECOT SUÍNA RECHEADA COM QUEIJO COALHO E ALECRIM, SUFLÊ DE MILHO E COUVE MANTEIGA João Nogueira, João Locke, João Miguel, João Guimarães Rosa, João Goulart, João Travolta, João Pessoa, João Ninguém, João Gordo, Bar João, QUENTÃO Joãozinho Walker, Joãozinho Cash, Joãozinho Depp, Joãozinho Trinta, Joãozinho Scalzo, João de Deus, BOLINHO QUENTE DE BANANA COM SORVETE DE CÔCO João Henrique Prade, João Niederauer, João Gabriel Silva Santos, João Barros, João Gallo de Almeida, João Breno, João Gilberto Vier, João Ortáccio, João Guedes

24 de Junho, às 20h
R$24 por pessoa

reservas pelo 9822.3088

ou janaina.girardi@gmail.com

VEM TAMBÉM!

Let It Be Rooftop Concert no Blog do ZH Moinhos!

http://wp.clicrbs.com.br/zhmoinhos/2010/06/14/terraco-vira-palco-na-doutor-timoteo/?topo=13%2C1%2C1%2C%2C%2C13

Outros Afrodisíacos

Ouvir o álbum Ram, do Paul & Linda Macca incessantemente nestes dois últimos dias, Dia dos Namorados amanhã, Santo Antônio logo no dia seguinte... afrodisíacos estão no ar, nas bocas e por supuesto nas minhas panelinhas.
Quero dividir essas alquimias culinárias com quem tem fome e ainda está sem mesa para amanhã.
A idéia é cada um trazer seu próprio vinho e começarmos com uma Saladinha de peras, escolhidas por sua forma de corpo feminino, com agrião, que em Roma são conhecidos como sem-vergonha, e nozes.
Segue com Quiche de queijo mussarela de bufala, tomatinho cereja estourando na boca e manjericão
Nessa hora, o Salmão já deverá estar assado. Sai inteirão do forno, recheado e perfumado com ervas. Só. Acompanhado de conciglione recheados com creme de cogumelos, corações de alcachofras e aspargos.
Sobremesa, frutas com mel: damascos, ameixas, maçãs, uvas. Suspiro em ofurô de morangos e chocolate quente com pimenta ulalah
R$30
Quem estiver afins, liga no 98223088
ou manda mail pro janaina.girardi@gmail.com
até 20 comensais
besos

LET IT BE ROOFTOP GIG

com um toque de pimenta, a cup of tea

e inspirada no humor irreverente com que os Beatles cantam

seu gosto pela comida

EAT WITH THE BEATLES no Rooftop do Primeiro Andar

Dia 3 de Junho, a partir das 15h

ingressos a R$7

No forno e na panela:

Piggies Sandwich

Beet Soup in the USSR

Veggie Lovers Meal

Strawberry Fields Muffin

Honey Apple Pie

Hot Chocolate with Marshmallow

No freezer:

cerveja Bohemia e Brahma Extra long neck a R$3
refrizinho e água a R$2

beijos,
Jana

DR TIMÓTEO, 54

e ah tem espaço para 40 pessoas

Aproveitando a inspiração nos frutos do mar, fartos nas bancas nessa época do ano, o Primeiro Andar invoca Iemanjá e abre suas portas e portões para receber os amigos, cativos e curiosos pelo espaço, para uma série de cinco jantares, às 20h, cada um a R$30 por pessoa. Esquema de sempre, com reserva antecipada para até vinte pessoas por noite, pelo email janaina.girardi@gmail.com
Espero vocês, Jana



Dia 28/03 - DOMINGO
Trouxinha crocante de abobrinha italiana, pimentão amarelo e castanha de caju
Linguado com molho cremoso de limão siciliano, cogumelo sauté e purê de batatas
Mousse de chocolate

Dia 29/03 - SEGUNDA
Saladinha de folhas e beterraba
Gnocchi de batata com bacalhau, pesto de ervas e azeitonas
Tortinha de chocolate, rum e nozes

Dia 30/03 - TERÇA
Bruschettas: figo com queijo brie
beringela, pimentão vermelho e uva passa
Polvo no vinho e polenta
Suflê de goiaba com calda de catupiry

Dia 31/03 - QUARTA
Ceviche de peixe branco e camarão (peixe marinado no sumo de limão, temperado com ervas, cebola roxa, gengibre, alho e pimenta)
Chicarrón de mariscos (milaneza de camarão, marisco, lula, peixe, batata, aipim) com saladinha de milho
Suspiro a la limeña

Dia 01/04 - QUINTA
Bolinho de bacalhau
Moqueca baiana e cous cous de camarão
Bolo quente e cremoso de banana