quarta-feira, 22 de maio de 2013

Dylan´s Birthday


Sexta-feira o nosso amado idolatrado Dylan faz 72 anos e as panelas já estão querendo ir para o fogo borbulhar a inspiração para o jantar que faremos pra ele.
Este ano, os pratos são vegetarianos e de miscigenação religiosa no paladar:
vai ter pão judaico e consomê de beterraba, prato servido no Shabat.
Ainda com pão na mesa, servimos um chilli com pimentões e grão de bico, ao invés do clássico feijão. Aí o falafel é de proteína de soja com molhinho de grão de bico e pasta de gergelim + berinja recheada com guisadinho dela mesma, parmesão e especiarias turcas.
Para finalizar, a clássica sobremesa americana apple pie com ice cream.  
Dylan na vitrola e nas bocas.
Vem com a gente!

Vision Of Johanna: Borscht e Challah 
B.Alla.d of a Thin Man: Chilli com Grão de Bico, Berinjela recheada à moda Turca, Falafel de Proteína de Soja com Cenoura e Ervas Frescas, Hummus e Saladinha 
With God on Our Side: Torta de Maçã e Mirtilo com Sorvete de Baunilha

Dia 24/5
Às 20h30min
R$ 40