Salada Panzanella (tomate, pepino, azeitona, cebola roxa, manjericão, pão e azeite) Filé alla Parmigiana e Duo de Purês (filé mignon à milanesa, coberto com mussarela, prosciutto di parma e molho de tomates, guarnecido com purê de batata baroa e purê de aipim) Maçã Caramelada e Sorvete de Creme
No terraço, os Subs mandam brasa no rocksambafunkbaião. No Primo, eu preparo lanchinhos inspirados no som da rapaziada
Os Botões de Oliveira (focaccia con olive) Venha o que Vier (escondidinho de feijão com charque e moranga) Subtropical (muffin com tomate seco, manjericão e azeitona preta) Espantalho Espanta (milho verde) Produto da Modernidade (cupcake de capim-limão) Abacaxi de Vidro (suco natural de abacaxi e hortelã) Eletricidade (suco de laranja, vodkinha e um toque de curaçau blue)
Rest in Peas and Parma (torradinhas em dip de ervilhas e fatias de prosciutto di parma) Moldy Gnocchi with Bloody Sauce (gnocchi de ricota e espinafre ao sugo) I Scream Sandwitches (sanduiche de biscoito com sorvete)
em tempo, o registro do jantar que rolou no dia 21/9 com "Ninguém Falou que Seria Fácil" "Agreste Malvorosa" e "Blackbird" no Primeiro Andar, em parceria com a querida Simone Borba Perla e a Cerveja Coruja. *mais fotos do Rafa Erling na página do Primeiro Andar no Facebook
folhas verdes e pãozinho de alecrim recheado com azeitonas
gnocchi de batata ao pesto de manjericão ou ao sugo
mousse de chocolate branco com caldinha de mirtilo
Amanhã, 13 de agosto
A partir das 13h
Acompanha Farofa, Laranja, Couve, Banana à milanesa e Arroz
Beijinho e Negrinho com Paçoquinha
Caipirinha
cozinha sob o olhar atento das queridas Ju Ziebell e Bruna Pogliessi
R$25 por pessoa
Reserva e veeem!
Dr Timóteo, 54/201
9822.3088
*créditos da foto para Pity, na Primeira Feijoada aqui
beijo Pity!